lessonlessonレッスン詳細

【ご予約締め切りました】4/27(金)人気店「パティスリー ルシェルシェ」がFOOVERに登場!村田シェフから学ぶスイーツレッスン【先着12名様限定】

お菓子教室
終了レッスン

今回のテーマは、季節感を出した春らしい一品として、お店でも人気の「アルモニー」に挑戦。「アルモニー」はフランス語で「ハーモニー」という意味です。

◆レッスン概要
【レベル】中級(パティシエを目指している方、お菓子作りが趣味の方)以上
【実習】あり 【食べる量】お腹半分 【お酒】なし 【持ち帰り】あり 【お土産】なし

◆レッスンメニュー
1品(実習)
アルモニー(Harmonie)直径約12cm×1台分

※イメージ写真です。(上にのっているフルーツなどは当日のお楽しみ)

 

◆レッスンの流れ
1. シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します
2.シェフと一緒にスイーツの実習を行います
3.シェフが作ったスイーツをお楽しみください。
4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします
5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。

*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。保冷袋と保冷剤をご用意ください。

洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

シェフ・お店紹介

◆シェフのお名前 : 村田 義武

辻グループフランス校卒業。なかたに亭で3年、上京して「イナムラショウゾウ」などで4年、再びなかたに亭で7年の修行を経て、独立。「Patisserie Rechercher(ルシェルシェ)」を南堀江にオープンさせる

◆お店: Patisserie Rechercher(ルシェルシェ)

大阪市西区南堀江4丁目5

 

レッスン要項

◆開催日時 : 2018年4月27日(金)18:30~21:30

※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

◆参加費(税込) : ¥8,900

◆お支払い方法 : レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。

◆定員 : 12名

◆対象年齢 : 18歳以上

◆持ち物 : 保冷袋と保冷剤をご用意ください。
※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。

◆キャンセル料発生日 : 2018年4月20日(金)より発生いたします。

◆お申込み締切 : 2018年4月25日(水)までお申込みいただけます。

 

注意事項

*遅刻について
遅刻はレッスン開始後10分までとなります。
10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

*キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
●レッスン日7日前から4日前:1,000円
●レッスン日2・3日前:2,000円
●レッスン日前日:レッスン料金(税抜)の50%
●レッスン日当日:レッスン料金(税抜)の100%
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。

*レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 

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※レッスン開催状況により変更する場合がございます。