【レベル】

どなたでもご参加頂けます。

会場がフーバーではありません！お気をつけください！
開催場所：Seiichiro,NISHIZONOのカフェスペース「ESlaboN（エスラボン）」
大阪府大阪市西区京町堀1-12-25
https://maps.app.goo.gl/hS4TJ9wKUeJpuqbFA?g_st=com.google.maps.preview.copy

大好評に終わった第1回目の店舗レッスン。
今回は、クリスマスをテーマに第2弾を開催します。
レッスンの舞台は、Seiichiro,NISHIZONOの西園シェフがオーナーを務めるカフェスペース「ESlaboN」。
通常のスイーツレッスンでは、お客様がご家庭で再現できるよう実習を中心にレクチャーしていますが、
特別な店舗開催レッスンでは、西園シェフのデモンストレーションにて、スイーツが生まれる「その瞬間」を体感していただきます。

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※レシピ有(材料表記のみ)、動画撮影OK
【撮影・共有について】
撮影した動画・写真のSNS等での拡散（調理工程・技術・材料・レシピが分かる内容）及び、レッスンに参加されていない方への共有は禁止とさせていただきます。
※「レッスンに参加しました」「楽しい時間でした」など、日常の記録・雰囲気が分かる程度の投稿はOKです。
シェフの技術・ノウハウ・調理の要点・材料の詳細が分かる内容の公開は禁止とさせていただきます。

【内容】※全てデモンストレーション。
1. クリスマスのホールケーキ
シェフの技術と美意識が詰まった、特別なクリスマスケーキ。
複雑な構成や繊細な仕上げ、華やかなデコレーションなど、完成までの創作過程を間近でご覧いただきます。

2. クリスマス仕様のシュークリーム
親しみのあるシュークリームも、シェフの手にかかれば特別なクリスマススイーツに。
生地やクリーム、仕上げの工夫など、プロならではの技術と表現をお楽しみください。

3. ボンボンショコラ
小さなひと粒に凝縮された、香りや味わいの組み合わせ、美しい仕上がり。
シェフの感性が光る、繊細なチョコレートの世界をご紹介します。

★ お土産付き
★ご試食時に、シャンパンまたはジュース1杯を提供いたします。

レッスン日程

8名様限定！（11月26日時点で申込が5名様に満たない場合は中止させていただきます）
Seiichiro,NISHIZONO　西園シェフによる特別外部レッスン第2弾を開催いたします。

今回は、西園シェフが描くクリスマスの世界に入り込み、3つのスイーツを通して、
その独創的な発想や繊細な技術に触れる特別な企画です。

普段はなかなか見ることのできない、プロのパティシエの世界。
シャンパンまたはジュースとともに、心に残る特別なクリスマスのひとときをお楽しみください。
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※会場がフーバーではありません！お気をつけください！

開催場所：Seiichiro,NISHIZONOのカフェスペース「ESlaboN（エスラボン）」
大阪府大阪市西区京町堀1-12-25
https://maps.app.goo.gl/hS4TJ9wKUeJpuqbFA?g_st=com.google.maps.preview.copy

会場・注意事項

＊お菓子教室 開催会場　Seiichiro,NISHIZONOのカフェスペース「ESlaboN（エスラボン）」

＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

＊キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください（電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません）
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2日前から：レッスン料金の100％
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。