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フーバーについて

プロに学ぶ、グルメ＆料理好きな方のためのグルメスタジオFOOVER

美味しい料理、美味しいパン、美味しいスイーツを学ぶならグルメスタジオフーバーへ

グルメスタジオFOOVER(フーバー)本当に美味しい料理、本当に美味しいパン、そして本当に美味しいスイーツを学べるスタジオとして2017年11月にオープンいたしました。

FOOVERは、食いしん坊の、食いしん坊による、食いしん坊の為のグルメスタジオとして、食いしん坊を意味する「フードラバー」を語源とした「シェフによる特別なレッスン」にフォーカスした新しいタイプのスタジオです。講師はミシュラン掲載店や人気店のシェフに依頼しており、お店の味をシェフから直接学べるとお客様からも好評をいただいています。エプロンや筆記用具はスタジオでご用意していますので、手ぶらでご参加いただけ、レッスン中の洗い物はスタッフが行いますので、レッスンに集中いただけます。入会金、年会費が0円様々な１回完結レッスンを大阪で開催しております。

どなたでも好きなレッスンやイベントに
ご参加いただけます!

自分で作ったとは思えないほどおいしい！

人気の和食店からイタリアン、中華やフレンチなどのレストランをはじめ、行列のできるパン屋さんやお菓子屋さんのシェフに、人気メニューや定番メニュー、最新メニューを直接学び、自分で作って食べて味わうレッスンを日夜開催しています。「自分で作ったとは思えないほどおいしい！」をぜひ体験してください。

　レッスンの流れ①　シェフのデモからスタート。工程を見て覚えます
　レッスンの流れ②　シェフのアドバイスを受けながら自分で作ります
レッスンの流れ③　自分で作ったお料理を楽しみます
講師のご紹介　人気店「クッカーニャ」今木シェフ
講師のご紹介　ミシュラン星付き「とよなか桜会」満田シェフ
「酒中花　空心」の大澤シェフ
グルメレッスン：オリーブオイルの世界
グルメレッスン：ワインの世界
レッスンメニュー：京都「キメラ」筒井シェフに学ぶイタリアン
レッスンメニュー：「パリゴ」安倍シェフから学ぶバケットパン
レッスンメニュー：「祇園やまぐち」山口シェフから学ぶ超高級キャビア

オシャレな空間で専門の道具を使って

充実した料理教室を体験いただけるように、プロ仕様の設備を入れております。料理教室だけでなく、イベント開催やプロモーションの撮影スタジオとしてもご利用いただけます。

1　コンベクションオーブン
2　デッキオーブン（平窯）
3　ドゥコンディショナー（ホイロ）
4　業務用IH
5　グリル
6　オーブンレンジ
7　IH卓上コンロ
8　ブラストチラー＆ショックフリーザー
9　キューブアイスメーカー（製氷機）
10　ワインセラー
11　ホバート社ミキサー
12　卓上ミキサー
13　真空包装機
14　ビタクラフト社・フライパン
15　ビタクラフト社・手鍋
16　ビタクラフト社・深鍋
17　ビタクラフト社・鍋
18　パスタ鍋
19　ストウブ鍋
20　長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」
21　ワイングラス（赤・白・シャンパン用）
22　食器類
23　和食器
24　カトラリー一式
25　映像音響設備
26　シェフの手元を映す大型モニター
27　モニター用カメラ

＞＞食器・調理道具一覧はこちら＞＞レンタルスタジオについてはこちら

FOOVERはこんな方に
おすすめの料理教室

家庭でも人気店のような味を作れるようになりたい！

家で料理するのが好きおもてなしすることが好き FOOVERは料理好きな方にご満足いただける人気店のシェフによるレッスンを多数開催しております。
いろいろなグルメを堪能したい！！

ワインや日本酒の知識と料理とのマリアージュや、人気店の出張企画などデモ中心のレッスンでテーマ別にグルメを満喫していただけます。
話の合う人と出会いたい！友達を作りたい

FOOVERには関西中のグルメな方や料理好きな方々が大勢集まっています。料理教室やグルメレッスンに参加して、ぜひ気の合う仲間を見つけてください。