【レベル】

初級・・・初めての方にもおすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ

※全て実習予定

1．胡瓜の甘酢漬け
ビールにピッタリ！
箸が止まらなくなる、森本流特製胡瓜漬けを紹介します！

2．鮮魚と旬彩の香港蒸し
本場の香港料理を学びます。
ふっくら蒸したお魚に3種類の醤油をベースにした特製ダレ。
冷房の効いた部屋で、ちょっとほっこりするメニューです。

3．魚香茄子（茄子の辛子醤油煮込み）
麻婆茄子と似て非なる、中国ではとても一般的な料理。
麻婆茄子より辛さは控えめ。その分、酢などの酸味や甘みが加わります。
食欲が落ちがちな暑い日にもお勧め！ご飯のお供に最適な一品です。

4．空芯菜炒め
シンプルな料理ほど難しい。
口コミサイトで、「空芯菜の時期にお店に行って良かった」と書かれているほどの、お店の人気商品のひとつです！

5．葱冷麺
葱たっぷり！
辛味、酸味、甘み、うま味、苦味のバランスがよく、ツルっとスッキリ食べられる冷たい麺料理です！

※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

今回のテーマは「夏中華」

中華旬彩森本の人気メニューや夏の暑い日にピッタリなラインナップを選びました。

ビールや炭酸に合う！
暑い日にもスッキリ食べられる！
そして、お店でも人気の本格的な味が学べる！

大人気！中華旬彩森本のレッスン、是非お越しください！

※6月13日、淀屋橋odona2Fに姉妹店がグランドオープン！
「atelier HANADA by 森本」
是非、足をお運びください！

会場・注意事項

＊料理教室 開催会場　大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

＊キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2日前から：レッスン料金の100％
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。