【レベル】

初級・・・料理初心者にもおすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ

★こちらの予約画面は、シェフのサイン入りレシピ本がついてくる【レシピ本付き】の専用画面となります！
※すでにレシピ本をお持ちの方の、「レシピ本無し」での受付は、1週間後の募集開始を予定していますが、レシピ本付きの募集で満席になった場合は「レシピ本無し」での受付はございません。予めご了承下さいませ。
こちらのレッスンでお申込みいただきました場合は、レシピ本なしへの変更は出来ません。ご注意ください。

初のレシピ本出版記念レッスン第2弾！【サイン入りレシピ本付き！】
レシピ本掲載の2品＋本格的な2品をご紹介！

１．フォアグラバーガー(デモ)
エスサワダオープンからの看板メニュー！
もちもちの蒸しパンに、濃厚なフォアグラを挟んだ大変贅沢な一品。
お店に行かないと味わえない一皿を、今回特別に披露頂きます！

２．海鮮あんかけ焼きそば(実習)
中華焼きそばの人気の一皿。何と蒸し鮑を使用した贅沢海鮮やきそば！
具を加熱する順番等、ポイントを学びます。

３．エビマヨ(実習)
レシピ本にも掲載している絶品エビマヨ。
天かすをまとわせ、ザックザクの食感が楽しめる、澤田流エビマヨ！

４．チャーシュー(実習)
こちらも中華の王道。
味の決め手となる五香粉を使い、あっという間に本格的な味わいに仕上がります！

※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

6年連続ミシュラン一つ星獲得「エスサワダ」総料理長 澤田シェフの出版記念特別レッスン！

8月2日に人生初のレシピ本を出版した澤田シェフ。
今回は、出版記念特別レッスン、大好評につき第2弾です！
受講者全員に澤田シェフのサイン入りレシピ本をプレゼント。
更に、希望者には〇〇さんへ　とお名前も当日追記していただきます！

今回は、レシピ本に掲載されている料理1品と、お店で人気のメニューなど3品、計4品が学べる内容となっています。
お店に行かないと食べられない、エスサワダの看板メニュー「フォアグラバーガー」や、中華の定番・海鮮焼きそば、エビマヨ、チャーシューなど、TVで紹介している家庭用ではなく、ひと手間加えた本格的なレシピです。

多忙すぎて年1回程度のペースでしか開催されないエスサワダシェフのレッスン、是非お越しください！
※11月1日（金）と3日（日）は同じ内容となっています。

会場・注意事項

＊料理教室 開催会場　大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

＊キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください（電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません）
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2前から：レッスン料金全額
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。