lessonlessonレッスン詳細

7/16【男性限定料理教室・2ドリンク付き!】 森本シェフの男塾!

講師:中華旬彩森本 森本 裕仁シェフ
香港や中国広州で長年料理や調理法を学んだ後、堂島ホテル「瑞兆」で腕を振るう。令和3年、日本中国料理協会が主催する「第13回全日本中国料理コンクール」にて金賞受賞!

 

料金

1回受講 ※レシピ、材料費込み
事前決済 ¥10,000(税込)
※事前決済のみでの受付となります

定員12名

レッスンメニュー

【レベル】

初級 中級 上級
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初級・・・料理初心者にもおすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ

※このレッスンは男性限定レッスンとなっております。
・2ドリンク付き(アルコール・ノンアルコール選べます)
・白ご飯付き

【一部デモンストレーション】
1.四川式麻婆豆腐
お店を代表する、何度食べても美味しい、病みつきになる麻婆豆腐。
本場で修業したシェフが自信を持ってオススメする、麻と辣のバランスにこだわった、王道の麻婆豆腐です。

2.ダージーパイ(台湾式唐揚げ)
男塾にピッタリな、BIGサイズのザクザクな鶏の唐揚げに挑戦!
白ご飯とビールが止まらない、台湾の屋台料理です。

3.空心菜「生」サラダ
新鮮な空芯菜をこだわりの塩ドレッシングであえた、お店のシグネイチャーサラダです。シャキシャキ食感と絶妙な塩味が美味しすぎて、お箸が止まらない!

4.牛肉の冷製醤油煮込み
シェフ特製のお酒のおツマミが登場!
香辛料と一緒に、じっくりゆっくり柔らかく煮た牛肉に、特製のタレをかけた一品。
主役級のおツマミを学びます!

※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

レッスン当日の情報

【持ち物】なし
【持ち帰り】希望者のみ。
※お持ち帰りを希望される方は、ご自身で容器等をご用意ください。

レッスン日程

<開催日時>
2025年7月16日(水)18:30~21:30
<キャンセル料発生日>
2025年7月9日 (水)より発生します。
<お申込み締切>
7月14日までお申込みいただけます。
<対象年齢>
18歳以上

講師

森本 裕仁
本場の香港や中国広州で3年間、広東料理をベースに中国各地の料理の修行した後、
世界各国の料理に目を向け、堂島ホテルの「瑞兆」で腕を磨く。その後、中華旬彩森本の料理長として、現在に至る。
中華旬彩森本
大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル B1F
https://mandarin-restaurant-2338.business.site/

今年もやります!
昨年大好評だった「男の料理教室」!!
今回講師を担当するのは、フーバー人気講師、中華旬彩森本 森本シェフ!

男性らしい、がっつり豪快なメニューになっていますので、大満足な内容となっております!
2ドリンク付きで、お酒はもちろんノンアルコールもご用意!
ビール片手にフライパンを振るも良し、試食時にがっつり飲むのも良し!
とにかくワイワイ楽しい雰囲気のレッスンなので、初めての方も安心して受講できます。

男性の皆様、ご参加お待ちしております!

 

会場・注意事項

*料理教室 開催会場 大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

*レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

*レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

*遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

*キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください(電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません)
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前:1,000円
●レッスン日2日前から:レッスン料金全額
事前決済のキャンセル料金は、カード会社の締め日によりましてはレッスン料金は一旦引き落としされますが、レッスン料金は返金されます。
新たにキャンセル料金としてキャンセル料が引き落とされる形となります。

*レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

*当日の食材の仕入れによって、メニューが変わる場合がございますがご了承ください。

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Access アクセス

料理王国 Cooking Studio FOOVER
〒530-0013
大阪府大阪市北区茶屋町3-6 加茂梅田ビル 8F
阪急大阪梅田駅茶屋町口より徒歩1分
※エスタディオ梅田専用エレベーターにて8Fにお上がりください。
道順案内
電話:06-7662-8882
受付時間:9時30分~17時
不定休
※レッスン開催状況により変更する場合がございます。