レッスン詳細講師：山口 直克氏
山口果物3代目として「ライフスタイルにもっと果物を」というコンセプトで果物の良さを多くの人に知ってもらえる活動を行う。
特技はみかんを食べただけで産地を当てることができます。フルーツティーチャーとしても活躍。
単発受講
料金
定員24名
レッスンメニュー
【レベル】どなたでもご参加頂けます。
１．美味しい果物の見分け方(座学)
果物のプロが教える、美味しい果物の選び方を解説します。
ご自宅や買い物でも役立つ、ちょっとしたコツを伝授します。
２．旬の果物の食べ比べ体験
「ぶどう」「りんご」
1度に同じ果物を品種や産地別で食べる機会はなかなかありません。
食べ比べてみると、その違いを感じることができます。
糖度が高くても甘く感じない。
切り方や食べ方を変えるだけで甘く感じるなど、食べ比べをして実際に体験していただきます。
3．フルーツ酵素シロップ作り(実習)
旬のぶどうを使って、発酵の力で果物の美味しさをぎゅっと引き出す酵素シロップ作りに挑戦。
毎日の暮らしに取り入れられる、体に優しい果物の楽しみ方を学べます。
作ったシロップはお持ち帰り頂けます♪
ドリンクやスイーツにも活用できる一品。
※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。
レッスン当日の情報
レッスン日程
講師
＊レッスン開催会場 大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】
＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。
＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。
＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。
＊キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください（電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません）
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2前から：レッスン料金全額
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。
＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
