パスタソースと言えば『オイル系 ・トマトソース系 ・チーズソース系』の3種類。ソース作りに大切なポイント、トマトホール缶の煮詰め方などをご紹介。本格パスタをしっかりと学び味わえます。

◆レッスン概要
【レベル】なし　【食べる量】満足　【お酒】なし（希望者のみあり※有料）　【持ち帰り】なし　【お土産】なし

◆レッスンメニュー

3品（全て実習）

1．『天使の海老のトマトソーススパゲッティーニ』

2．『カラスミ＆キャベツのオリーブオイルパスタ』
3．『緑のスパゲッティーニ パルメザンチーズ風味』

◆レッスンの流れ
1. シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します
2.シェフと一緒にお料理の実習を行います
3.ご自身で作ったお料理をお楽しみください。
4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします
5.FOOVER（フーバー）からのお知らせ。

洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

シェフ・お店紹介

◆シェフのお名前：渡辺  武将

オーナーシェフとして毎日厨房に立ちつつ、出版・雑誌・TVの取材・イタリア料理イベントにも参加する渡辺武将シェフ。京都に本格リストラン「カ・デルヴィアーレ（JR二条駅）」・カジュアルレストラン＆バール「タヴェルナ　イルヴィアーレ（JR二条駅）・本格薪窯ピッツァのお店「ピッツェリーア　アル　カミーノ（阪急大宮駅）3店舗を展開。

◆お店：カ・デルヴィアーレ

京都市中京区西ノ京栂尾町117番

http://www.watanabechef.com/

レッスン要項

◆開催日時　：　2019年1 月29日（月）　18:30~21:00
※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

◆参加費（税込）　：　￥8,100　

◆お支払い方法　：　レッスン当日受付にて現金、クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AMEX）でのお支払いとなります。

◆定員　：　16名

◆対象年齢　：　18歳以上

◆持ち物　：　特にご用意いただくものはございません。
※エプロン・筆記用具はFOOVER（フーバー）にてご用意しております。

◆キャンセル料発生日　：　2018年1月22日（月）より発生いたします。

◆お申込み締切　：　2018年1月27日（土）までお申込みいただけます。

注意事項

＊遅刻について
遅刻はレッスン開始後10分までとなります。
10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

＊キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
●レッスン日7日前から4日前：1,000円
●レッスン日2・3日前：2,000円
●レッスン日前日：レッスン料金の50％
●レッスン日当日：レッスン料金の100％
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。