【桜会】　満田 健児シェフ

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  募集中レッスン

  circle 12/17(日) 12:00～15:00
  circle 12/20(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  季節の日本料理　23年12月編
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  終了レッスン

  close 11/19(日) 12:00～15:00
  close 11/22(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■料理屋でしか味わえない
  寿司いろいろ
  ・脂ののったかますの炙り棒寿司
  ・熟成して美味しくなる、さわらの箱寿司他6品
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  終了レッスン

  close 10/22(日) 12:00～15:00
  close 10/25(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■日本料理店の本物胡麻料理
  ・胡麻豆腐　・利休焼き
  ・揚げだし　・鯛茶漬け 他
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  終了レッスン

  close 09/17(日) 12:00～15:00
  close 09/20(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ・新さんまの和風もやしナムル和え
  ・カンパチと季節野菜のコチュジャン酢味噌
  他4品
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  close 08/11(金) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■日本酒の会
  ・「十四代」など厳選日本酒
  ・「焼き鯖寿司」など料理8種類
  鱧と季節野菜の梅がゆソース
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  終了レッスン

  close 07/23(日) 12:00～15:00
  close 07/26(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■季節の日本料理
  ・鯵のカルパッチョ風たたき
  ・ガスパチョ風とろろ汁
  他４品
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  終了レッスン

  close 06/18(日) 12:00～15:00
  close 06/21(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■季節の日本料理
  煮梅の作り方
  煮梅の冷製茶碗蒸し　冷やし銀あんかけ
  鱧と季節野菜の梅がゆソース
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  close 05/21(日) 12:00～15:00
  close 05/24(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ■季節の日本料理を学ぶ５月
  ・実山椒の下処理、ちりめん山椒煮
  ・鰹のフライたたき
  ・いさきの山椒バターポン酢焼きなど
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  終了レッスン

  close 03/19(日) 12:00～15:00
  close 03/22(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ・甘麹の作り方
  ・甘麹サラダ
  ・豚ロース甘麹焼き、蕗のバター焼き他３品
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  終了レッスン

  close 04/16(日) 12:00～15:00
  close 04/19(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ・5品～6品の季節の和食
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  終了レッスン

  close 02/19(日) 12:00～15:00
  close 02/22(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ・ノンアルコール酒粕ペーストの作り方
  ・牛バラ肉の酒粕煮
  ・春野菜の酒粕ポテトサラダ　他４品
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  close 01/22(日) 12:00～15:00
  close 01/25(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  ・季節の和食　5品～6品
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  終了レッスン

  close 12/18(日) 12:00～15:00
  close 12/21(水) 12:00～15:00
  【桜会】
  満田 健児シェフ
  1. さわらの味噌漬け
  2. 海老芋と白子の赤味噌田楽
  3. かに玉煮麺 など計６品
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  【ご予約締切ました】11/16（水）・11/13（日)】「桜会」満田シェフから学ぶ、...
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  【ご予約締切ました】10/19（水）・10/16（日)「桜会」満田シェフから学ぶ、季...
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  【ご予約締切ました】9/18（日）9/14(水)・リニューアルOPEN記念レッスン！「...