【レベル】

初級・・・お菓子作り初心者におすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ

１．いちじくとアプリコットのタルト(実習：ひとり1台　直径約18cm)
この時期に旬の、いちじくとアプリコットをふんだんに使った焼き込みタルトを、1人1台作成します。
食感の良いタルト生地に、キャラメル味のアーモンドクリーム、甘く濃厚なセミドライのイチジク、甘酸っぱいアプリコット、クルミをのせてじっくり焼き上げます。

２．桃のヴェリーヌ(デモ・試食のみ)
誰もが愛してやまない、桃を使った芳醇なグラスデザートをデモンストレーションで学びます。
涼しげで、さっぱりフルーティーな一品。ゼラチンの正しい使い方も解説します。

※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

レッスン日程

宝塚に店を構える人気パティスリー「ミラヴェイユ」

今回は、妻鹿シェフ特製「夏のフルーツを使ったお菓子」を学びます。
旬の果物を使ったお菓子！
口いっぱいに広がる果肉と果汁の芳醇な香りがたまりません。

フルーティーでジューシーな旬のお菓子、是非チャレンジしてみましょう！

会場・注意事項

＊お菓子教室 開催会場　大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

＊キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください（電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません）
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2日前から：レッスン料金の100％
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。