北摂の名店ミシュラン2つ星のシェフから学ぶ料理教室。毎回満員の人気レッスンの予約開始しました。ただ今、4～6月までのレッスン予約を受付中。

◆レッスン概要
【レベル】なし
【食べる量】満足　
【お酒】なし（希望者のみあり※有料）　
【持ち帰り】なし　【お土産】なし

◆メニュー：４～６品
春～夏の旬を味わう『とよなか桜会』オリジナルレシピ

◆レッスンの内容
毎回キャンセル待ち多数！FOOVERで人気の「とよなか桜会」の満田シェフによる毎月開催の料理教室を開催！その時期の旬の食材を使ったミシュラン2つ星の味と技をお教えいただきます。お吸い物からメイン、小鉢など、月替わりでレシピが変わります。毎月2回開催いたしますので、ご都合のよろしい日時をお選びください。

16名様限定ですのでしっかりとシェフから直接調理技術を学べます。

毎回キャンセル待ちの出る人気店の料理教室です。先着順ですのでぜひお早めにご予約ください。

これまでのレッスンの様子はブログにアップしています。
https://foover.jp/blog/2316/
2月レッスン　4品：「白魚・菜の花・独活の苺酒粕酢」「牛ヘレの和風ピカタ」「甘鯛の蕪蒸し」「鯛茶漬け」

◆レッスンの流れ
1.シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します
2.シェフと一緒にお料理の実習を行います
3.シェフ（デモ）ご自身で作ったお料理をお楽しみください。
4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします
5.FOOVER（フーバー）からのお知らせ。

洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

シェフ・お店紹介

◆シェフのお名前　：　満田 健児

◆シェフ紹介
「懐石料理 桝田」店主の桝田氏に師事し、「なだ万」で腕を磨いた実力派の料理人。
日本料理において大前提である「素材を生かす」という事から素材そのもののポテンシャルを大事にし、従来の「日本料理の考え」にしばられる事なく、素材本来の魅力をいかに引き出すか試行錯誤を繰り返し、日々全力を注ぐ。
近代的な本格日本料理を味わえるミシュラン2つ星の名店。

◆お店　：　懐石料理　とよなか桜会

大阪府豊中市桜の町7-10-7　オスカービル２F
http://www.sakurae.com/

レッスン要項

◆開催日時

月ごとに作るメニューが変わりますので、毎月受講いただけます。

※時間は全て12:00～14:30（2時間半）のレッスンになります。

4月：　2018年4月15日（日）／21日（土）

5月：　2018年5月20日（日）／26日（土）

6月：　2018年6月17日（日）／23日（土）

◆参加費（税込）　：　￥7,200　

◆お支払い方法　：　レッスン当日受付にて現金、クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AMEX）でのお支払いとなります。

◆定員　：　各16 名

◆対象年齢　：　18歳以上

◆持ち物　：　特にご用意いただくものはございません。
※エプロン・筆記用具はFOOVER（フーバー）にてご用意しております。

◆キャンセル料発生日（レッスン日の1週間前から）　

4月：　2018年4月15日（日）⇒4月8日（日）／4月21日（土）⇒4月14日（土）

5月：　2018年5月20日（日）⇒5月13日（日）／5月26日（土）⇒5月19日（土）

6月：　2018年6月17日（日）⇒6月10日（日）／6月23日（土）⇒6月16日（土）

◆お申込み締切　（レッスン日の2日前まで）

4月：　2018年4月15日（日）⇒4月13日（金）／4月21日（土）⇒4月19日（木）

5月：　2018年5月20日（日）⇒5月18日（金）／5月26日（土）⇒5月24日（木）

6月：　2018年6月17日（日）⇒6月15日（金）／6月23日（土）⇒6月21日（木）

注意事項

＊遅刻について
遅刻はレッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

＊キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
●レッスン日7日前から4日前：1,000円
●レッスン日2・3日前：2,000円
●レッスン日前日：レッスン料金（税抜）の50％
●レッスン日当日：レッスン料金（税抜）の100％
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

★下記の【このレッスンの予約はこちら】から予約できますが、 4月の予約画面が表示されます。

カレンダー左上の【＞】マークを押して、5月・6月カレンダーを選択し予約を進めてください。

※一度に4～6月の予約画面は、掲載されませんのでご注意ください。