lessonlessonレッスン詳細

6/26(火)【プレミアムグルメシート!】無料ご招待!イタリア・ルスティケーラ社の新商品試食会を開催!

終了レッスン
 
ロンドンの「ハーヴェイニコルズ」、ニューヨークの「ディーンアンドデルーカ」をはじめ、高級食材店や世界的なホテルで採用されている『ルスティケーラ』のパスタ。現在、世界65か国で愛されているパスタブランドです。
 
そのルスティケーラ社の社長のジャンルイジ・ペデュッチが6種類の新商品を手に来日。
関西のシェフ向けの新商品試食会がグルメスタジオFOOVER(フーバー)にて開催されることとなりました。そこで今回、同じ試食イベントを特別にFOOVERを、これまでFOOVERのレッスンを受けて頂きましたお客様向けにも行っていただくこととなりました。
 
国内の美食家たちをこれから唸らせるであろう、6種類のパスタをひと足お先にご試食いただけるチャンスです!
「イタリアのシャンパン」とも呼ばれるフランチャコルタ(Franciacorta DOCG Brut Animante)の乾杯からスタートする素敵な試食会となる予定とのこと。奮ってご応募ください。
 
◆新商品パスタ
・シチリア発祥のロングパスタ「ブカティーニ」
・四角い断面が特徴のアブルッツォ州の伝統的パスタ「キタッラ」
・イカ墨を練り込んだ「イカスミのトンナレッリ」
・イタリア・アブルッツォ州産のデュラム小麦100%使用の「プリモグラーノ スパゲットーニ」
・ショートパスタでは粒状で香ばしい風味が特徴の「フレゴラ」
・ジェノバの伝統的ショートパスタ「トロフィエ」
 
 
写真はお出しするお料理のイメージです。
 
 
ジャンルイジ・ペデュッチ社長

 

ルスティケーラとは
昔ながらの伝統的な職人仕事で作られるパスタは大量生産では決して味わえない、小麦の香りがする贅沢なパスタです。品質と美味しさが認められ、現在では世界65カ国で愛されています。

~伝統製法~
厳選されたデュラム小麦のセモリナを使用し、良質なグルテンを引き出します。また、ブロンズのダイス(鋳型)で打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させます。それによりざらつきのある表面はソースが良く絡み、コシのあるモチモチとした食感と、小麦の香りをしっかり味わえます。 

試食会要項
 
◆開催日時:6月26日(火) 18:30~21:00
*遅刻について
遅刻は講習会開始後10分までとなります。10分以上の遅刻は受けることができませんのでご注意ください。
 
◆参加費:無料
 
◆対象年齢:20歳以上
 
◆持ち物 : 特にご用意いただくものはございません。
 
◆応募条件:下記応募締切日までに1回以上レッスンにご参加いただいているお客様限定となります。
 応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
 
◆応募締切 :2018年6月11日(月)
 
◆応募方法
メールにて下記要領にてご応募ください。
 
件名: 【6/26プレミアムグルメシート】応募
 
メール本文:「お名前」「電話番号」を記載の上、お申し込みください。
 
メール送り先:info@foover.jp
 
◆ご招待のご連絡
6月13日(水)までにご本人へご招待のご連絡をいたします。
 
応募者多数の場合は、抽選となり発表はご連絡を持って代えさせて頂きます。
※連絡のない場合は落選となります。ご了承ください。
 
 
下記の「このレッスンの予約はこちら」のボタンはリンクいたしません。ご注意ください。
ご応募は、上記記載のメールにてお申し込みください。
このレッスンは終了しています

LessonLesson今おすすめのレッスン

SNSSNSソーシャルメディア

Instagram

AccessAccessアクセス

グルメスタジオフーバー
〒550-0015
大阪市西区南堀江1丁目20-1
日通南堀江ビル2階(堀江公園の南側)
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分(5番・6番出口) 道順詳細
JR難波駅より徒歩10分(北出口) 道順詳細
年中無休※年末年始を除く
電話番号:06-7507-2346
電話受付時間:11時~18時
※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。
※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。
Google Map