選りすぐりの食材と道具
切れ味の良いモリブデン鋼の包丁です。
モリブデンとパナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス鋼を使用し、高い技術を駆使した洋包丁です。切れ味が冴え、しかも錆びにくい包丁で、ツバが刀身と一体なので衛生的です。ミソノ社は名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。
商品詳細
■三徳庖丁／全長約30、刃渡り約18、背厚約0.2cm、約155g
■ペティーナイフ／全長約22、刃渡り約12、背厚約0.17cm、約65g
■ウェーブナイフ／全長約43、刃渡り約30、背厚約0.16cm、約150g
●主材／本体：ハイカーボン高級13クロム、ステンレススチール、モリブデン鋼、ハンドル：黒強化木
●日本製
関連アイテム
￥19,440～￥30,240（税込）
￥2,700～￥4,320（税込）
￥5,380～￥6,460（税込）
￥2,990～￥4,990（税込）
￥1,600（税込）
￥1,242～￥2,775（税込）
￥1,728（税込）
￥1,080～￥1,296（税込）
2月のレッスン予定一覧（12/24更新）
はじめてのご来店を検討中の方へ～1月2月特別価格レッスン情報～
01/29(水) 11:00～14:00
01/24(金) 13:00～15:00
01/08(水) 11:00～14:00
01/10(金) 11:00～14:00
1/12・17・23 【動画レッスン・点心・基本】焼売 生地作り・包み方～4400円～
01/15(水) 13:00～15:00
はじめてのご来店を検討中の方へ～1月2月特別価格レッスン情報～
01/29(水) 11:00～14:00
01/24(金) 13:00～15:00
01/08(水) 11:00～14:00
01/10(金) 11:00～14:00
1/12・17・23 【動画レッスン・点心・基本】焼売 生地作り・包み方～4400円～
01/15(水) 13:00～15:00
01/18(土) 11:00～14:30
