FOOVERブログ
ハード系からリッチな菓子パン系、お惣菜パンと
個性的なパンをつくり出す「パンデュース」米山シェフに
FOOVERオリジナルレシピで本格シュトーレンを教えていただきました
シュトーレンはクリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子
手ごねで中種から仕上げまで短時間で作りあげるための方法を
温度帯や手順など細かく教えていただきました
みなさまのたくさんの質問にも丁寧に答えるシェフ
とても充実したレッスンでした
レッスンで使用したセミドライイチジクを
是非購入したいとのみなさまからご要望が多数ございました
業務用でしか入手できない食材もFOOVER併設ショップでの販売を進めております！
みなさま乞うご期待ください
今後のパン教室は以下からご確認いただけます↓↓
今後開催予定のパン教室一覧を見る
https://foover.jp/lesson/cat/bread/
皆様のご来店をお待ちしております！！
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