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初心者スイーツレッスン

2018.07.29レッスン

こんにちは。

グルメスタジオフーバーのてらいです。

今回はヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポンにご協力頂き、レッスンを開催して頂きました。京都人気スイーツ店「マールブランシュ北山本店」の齋藤シェフ、元帝国ホテルシェフ城南大阪短期大学のスイーツデザインコース講師 西田シェフに講師をして頂きました。

・『濃厚京抹茶とホワイトチョコムース』

・『Franchise(フランシーズ)~自由、率直~』を伝授して頂きました!

西田シェフにはプロのためのキリクリームチーズを使った日本コンテストのアシェット部門で金賞を受賞されたデセールも学びました。

今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
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