シェフ店舗情報一覧
ジャンル：フレンチ
大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona(オドナ) ２F
11:30-15:00（LO 14:00） 17:30-22:30（LO 20:00）
しっかりと出汁を取り、ソースを大切にする料理を提供致します。 クラシカルなエスプリを感じさせる料理と国内外のワインの数々を、どうぞお楽しみください。
ランチコース7,260円～ ディナーコース16,940円～
ジャンル：フレンチ
大阪市西区京町掘2-14-1
11:30～14:00CLOSE ランチ：木〜日(木金は前日までのご予約制) 18:00～22:00CLOSE
https://www.instagram.com/bistrodeschenapans/?hl=ja
現地のビストロの味、シャルキュトリーの味、空気感をそのまま伝えられるお店でありたいと思っています。フランス自然派ワインと共に、豊かな食事をお楽しみ下さい
定休日：水・第3木曜・不定休
ジャンル：フレンチ
兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14 -201
11:30～14:00 18:00～21:00 定休日:火曜日
https://lebistrot-kobe.jimdofree.com/
神戸元町のフランス料理店。
ジビエをはじめ、本格的なフランス料理が味わえることで、同業者からも人気の名店。
要予約。
ランチ¥8500〜 ディナー¥13000〜 全コース税サ込み
ジャンル：フレンチ
大阪府池田市建石町7-17（小林一三記念館内）
10時～17時まで 定休日:月・火/祝日の場合はその翌日
阪急グループ創始者、小林一三氏の邸宅を舞台に新しい歴史を歩みます。
窓の外に広がる緑豊かな庭園を眺めながら、ゆったりとした上質なお時間を過ごせます。
ランチ：4,800円（税込）～ ディナー：12,000円（税込）～
ジャンル：フレンチ
大阪市中央区北浜３丁目５番２９号 日本生命淀屋橋ビル 地下１階
Lunch:11:30-13:30(L.O) Dinner:17:30-20:30(L.O) 定休日：日・月・祝
「経年優化」と「橋」をコンセプトに設計された店内は、まるで橋の下の隠れ家的な空間。
アイランドキッチンを三方向から囲む１４席のカウンターシートではライブ感を、
通路を進むその先には、４部屋のプライベートルームが非日常なひとときを演出。
新店舗は１２月１日オープン予定、ご予約は１０月２０日より承ります。
ランチ 9,900円（税込）～ ディナー15,400円（税込）～
ジャンル：フレンチ
兵庫県神戸市中央区北野町４丁目８−１
12：00～15：00（LO 13：00） 17：30～22：00（LO 20：00）
フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。
新旧の街並み、そして異文化が融合する街神戸“北野”を皿の上に表現します。
北野らしい”異人館”という非日常的な空間で、レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。
ランチコース6,400円～ ディナーコース15,730円～
ジャンル：フレンチ
京都府京都市上京区田中町４２２−１ セントガーデン 1F
昼 / 12:00 （最終入店）15時クローズ 夜 /18:00～19:00 （最終入店）22時クローズ 月曜日・火曜日定休 不定休あり
今まで偉大なchef より受け継がれた技術・精神・美的感覚・哲学などがあるように、次は私が次世代に伝える義務があると感じています。
今現在、表現していることが次世代によって今後スタンダードになっていればこれほど うれしいことはないと思います。
それがLa Biographie…です。
自然は豊かな素材を惜しみなく与えてくれる半面、想像を絶する厳しさを持っています。
その美しい自然に敬意を表し、ガストロノミーを見据えた高いクオリティ・サーヴィス・独創性・心地よい時間を提供できる空間としてKYOTOより発信いたします。
お料理はおまかせコースのみとなります。
Lunch15,000円（消費税込）［金･土･日のみ］ Dinner 26,400円（消費税込） ※別途サービス料10％
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