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「レグーテ」澤井シェフに学ぶチョコスイーツレッスン

2017.12.05レッスン

靭公園北にある人気店「レグーテ」の澤井シェフに

お店でも人気のショコラ生地を使った焼き菓子のレッスンを行っていただきました

 

メニューは

・“意外と手が掛かってますよこのチョコレートケーキ”
・チョコラ(焼き菓子)

 

チョコレートではとても難易度の高いテンパリングを学び
おひとり1台のチョコレートケーキとチョコラをつくりました!

 

澤井シェフがテーブルを回りていねいに指導

みなさまとても素敵なチョコレートケーキができました

 

澤井シェフも初めてのレッスンの中

みなさまに少しでも多くのことを学んでもらいたいという

気持ちの伝わるレッスンでした

今後のお菓子教室は以下からご確認いただけます↓↓
今後開催予定のお菓子教室一覧を見る
https://foover.jp/lesson/cat/sweet/
皆様のご来店をお待ちしております!!

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※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。
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