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クッカーニャ 今木シェフの3種類のパスタレッスン

2017.12.12レッスン

こんにちは。
グルメスタジオフーバー店長のコンドウです。

今回は、南イタリア・シチリア島の郷土料理を専門とするクッカーニャ、今木シェフによる
3種類のシチリアパスタレッスンを開催して頂きました。

00粉からつくる手作りニョッキ、野菜の味をしっかりと引き出し、
塩のみで味付けをした不揃いパスタのミネストローネ、
そして、ピスタチオを使用したクリーミーソースパスタという、
家で再チャレンジしたくなる3品の作り方を丁寧に教えて頂きました。

別料金ですが、希望される方は同じシチリアのワイン、グリッロIGTシチリアを
パスタと一緒に召し上がって頂くなど、まるでシチリアにいるような
気分の味わえるレッスンでした。

次回の今木シェフのレッスンは、
1月22日(月)11:00~ と 18:30~ です。

内容は、なんと、パスタを使用しないイタリアン!!
もうすぐ予約サイトにもUPされます。大人気レッスンですので、是非、早めにご予約を!

皆様のご来店をお待ちしております。

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