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イル・クアドリフォーリオ　冨田シェフに学ぶトスカーナ料理

2018.01.16レッスン

こんにちは。
グルメスタジオFOOVERのコンドウです。

今回は、肥後橋の人気イタリアン、イル・クアドリフォーリオの冨田シェフに
トスカーナ地方の郷土料理のレッスンを実施して頂きました。

普段、あまりなじみのないトスカーナの郷土料理でしたが、
各テーブルをまわって丁寧に教えて頂きましたので、
皆さん、とても美味しそうな料理を完成させていました。

冨田シェフの丁寧なレッスンに、たくさんの賞賛の声も頂きました。

■お客様の声
・お料理のメニューがとても美味しくて自宅でも簡単に作れそうでよかった。
そしてシェフが素敵でした。

・丁寧で楽しいレッスンありがとうございます。来月も楽しみにしています。

ご希望のお客様には、シェフと相談して決めた、同じトスカーナ地方の赤ワイン、
ヴィラプッチーニIGTトスカーナを提供し、トスカーナの雰囲気を感じられる
ランチタイムとなりました。

次回の冨田シェフのレッスンは、2月26日（月）10：30～　です。

お待ちしております！

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