ログイン新規会員登録

blog blog FOOVERブログ

ユニック　中山シェフに学ぶ2種の煮込み料理

2018.03.04レッスン

こんにちは。
フーバー店長のコンドウです。

今回は、ユニックの中山シェフに、温かい煮込みと冷たい煮込みのレッスンを開催して頂きました。
・牛肉のボルシチのショー（温かい煮込み）
・牛肉のボルシチのフロア（冷たい煮込み）

ボルシチを中山シェフ流にアレンジし、新感覚のボルシチを教えて頂きました。
見た目にもきれいで、それでいて自宅でも作れるように丁寧にポイントを教えて頂き、
参加者の方も楽しみながら学んでいました。

特に、サワークリームの簡単な作り方には、多くの方から感嘆の声が上がっていました。
参加者からは、

・ほほ肉がこんなに柔らかくなるなんて
・お肉の柔らかくなるタイミングが学べた
・サワークリームの代用も大変良かったです
・家庭でも作れるおもてない料理が学べてよかった

との賞賛の声をたくさんいただきました。

今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
今後開催予定の料理教室一覧を見る
https://foover.jp/lesson/cat/cooking/
皆様のご来店をお待ちしております！！

今おすすめのレッスン

もっと見るカレンダーから探す

ソーシャルメディア

アクセス

料理王国 Cooking Studio FOOVER

〒530-0013

大阪府大阪市北区茶屋町３－６加茂梅田ビル 8F
阪急大阪梅田駅茶屋町口より徒歩1分
※エスタディオ梅田専用エレベーターにて8Fにお上がりください。
道順案内
電話：06-7662-8882
受付時間：9時30分～17時
不定休
※レッスン開催状況により変更する場合がございます。