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人気店「ソリリテ」の橋本シェフから学ぶ夏の時期でも食べたくなるショコラスイーツレッスン

2018.06.14レッスン

こんにちは。

グルメスタジオフーバーのてらいです。

大阪市西区江戸堀に人気店のスイーツ店を構える「ソリリテ」。

今回は橋本シェフから学ぶ”夏の時期に食べたくなるショコラスイーツ”のレッスンを開催して頂きました。レモンの酸味と香り、ショコラの深いくて優しい甘味がお互いを主張し、そのマリアージュが夏にピッタリの絶品スイーツ!

作る工程での大事なポイントやシェフなりの技など分かりやすく説明していただき、大変貴重な時間のレッスンとなりました。参加者の皆様は次回のシェフのレッスンをとても楽しみにされていました。

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