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羽山料理店、羽山シェフに学ぶビストロ料理の基本

2018.06.14レッスン

こんにちは。

グルメスタジオフーバーのてらいです。

大阪市西区土佐堀に人気ビストロフレンチのお店を構える、「羽山料理店」の羽山シェフにビストロ料理を学び味わうレッスンを開催して頂きました。

今回は家庭でも簡単！本格ビーフシチューを含む、他３品を羽山シェフ流の技と知識で会場を盛り上げて頂き、参加者の皆様に大変喜んで頂けたレッスンとなりました。

羽山シェフの農園で採れた新鮮なお野菜や一つ一つの食材の性質に合わせた調理法など、興味深い内容のお話が聞け、料理は奥が深く、基本が大事なんだと改めて実感出来ました。

今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
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皆様のご来店をお待ちしております！！

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