FOOVERブログ
こんにちは。
グルメスタジオフーバーのてらいです。
大阪市西区南堀江に人気のスイーツ店を構える「パティスリー ルシェルシェ」の村田シェフにレッスンを開催して頂きました。今回は夏にぴったり、見た目も爽やかなスイーツ、『Perilla(ペリラ)~ヴェリーヌ~』と『ココショコラ~焼き菓子~』を伝授していただきました!!
村田シェフ独自のスイーツの味の組み合わせだったり、盛り付け方など実践的に学べ皆様は大喜びでした。
最後には試食とは別にサプライズスイーツとして”ピーチメルバ”を作っていただきました。
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皆様のご来店をお待ちしております!!