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人気店「アッラゴッチャ」北村シェフから学ぶイタリアン

2018.08.08レッスン

こんにちは。

グルメスタジオフーバーてらいです。

大阪市中央区平野町に人気店を構える、「アッラゴッチャ」の北村シェフにレッスンを開催して頂きました。今回のテーマは夏野菜ふんだんに使用した、夏にピッタリなイタリアンをご紹介!

北村シェフの丁寧な説明やポイントなどしっかりと抑えられ、とても貴重なレッスンとなりました。

食事の際にはイタリア北東部のスパークリングワイン「“ルスティコ”ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ“」を皆様に提供させていただきました。

参加者の皆様に、シェフのレシピをすぐにでも家庭で真似して作りたいと言って頂けた、満足して頂けた素敵なレッスンとなりました。

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皆様のご来店をお待ちしております!!

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