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人気スイーツ店「パティスリールシェルシェ」の村田シェフから学ぶレッスン

2018.08.11レッスン

こんにちは。

グルメスタジオフーバーのてらいです。
大阪市西区南堀江に人気店を構える「パティスリールシェルシェ」の村田シェフにレッスンを開催して頂きました。
今回は『Pauver～ポーブル～』とフランス・ボルドーの赤ワインと合わせて作って、召し上がっていただきました。1か月以上赤ワインに漬けこんだドライフルーツをふんだんに使用し、見た目も味も逸品のスイーツを学ぶ子田ができました。

フランスから古くから伝わる、知識、技など村田シェフから細かく丁寧に教えて頂いた皆様は、今回もレッスンは大満足できたとおっしゃって頂きました。

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皆様のご来店をお待ちしております！！

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大阪市西区南堀江１丁目２０－１
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年中無休※年末年始を除く
電話番号：06-7507-2346
電話受付時間：11時～18時
※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。
※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。