FOOVERブログ
こんにちは。
グルメスタジオフーバーのてらいです。
今回は大阪市西区土佐堀人気ビストロ料理店「羽山料理店」の羽山シェフに”秋から冬のビストロ風家庭料理を学び身につける”をテーマにレッスンを開催して頂きました。スーパーなどで簡単に手に入る食材を使って、ビストロならではのコツや技を確り学んで頂きました。
・『野菜たっぷりのポトフ』
・『豚ロースのソテー～秋の特製3種のソース～』
・『グラタン（ドフィノワ）』
この3種を羽山シェフから直接伝授して頂きました。
今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
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circle 10/30(月) 18:30～21:30
square 10/05(木) 11:00～14:00
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