【レベル】

初級・・・料理初心者にもおすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ

※実習中心
１．ストウブを使った鯛めしピラフ
お店の人気メニューを、ストウブを使って再現します。
エビでもチキンでもない、「鯛」を使ったご飯。「鯛めし」でいて鯛めしではない、洋食屋の「鯛飯ピラフ」。
シェフのアイデアが光る、和と洋のコラボピラフは必見！
旨味がギュっと詰まったピラフを、是非ご家庭でもつくってみて下さい。

２．新感覚！特製・割り下ハンバーグ！
こちらもお店で定番の人気ハンバーグを再現。
すき焼きやお鍋に使われる「割り下」を使い、特製ソースを作ります。割り下を使っているので、ご飯との相性抜群！
家の定番ソースになること間違いなし！冷めても美味しいので、お弁当にも使えます！
ジューシーな肉ダネと合わせて、噛むほどに美味い絶品ハンバーグをマスターしましょう。

３．鶏レバーペースト　ハニートーストを添え
「えっ、レバーとはちみつ！？」と、思わず驚いてしまう組み合わせ。
その驚きを更に上回る美味しさは、クセになること間違いなしの、お店でも大人気のメニュー。
強い風味でお酒にピッタリのレバーペーストにはちみつが合わさると、旨味と甘味の絶妙なハーモニーを奏でます。
年末のパーティーに持っていったら注目を集めること間違いなし！是非覚えて頂きたい組み合わせです！

※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

会場・注意事項

＊料理教室 開催会場　大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

＊キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください（電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません）
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2前から：レッスン料金全額
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。