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【ご予約締切ました】12/2(日)人気タイ料理店「ファータイ」の料理教室・お店の人気のメニューをジャトゥポンシェフから学ぶレッスン。12月編

12月レッスン
終了レッスン

10月にタイ料理教室を開催いただいた人気店「ファータイ」。今回もタイ人シェフに来ていただき、お店の人気メニューをご紹介していただきます。
ファータイの人気メニュー「タイ風すき焼き」や「イエローカレー」、「トムヤムビーフン」「生春巻き」などの本格タイ料理のメニューを学び味わえる贅沢なレッスンです。ぜひお早めにご予約ください!

◆レッスン概要
【レベル】なし
【食べる量】満足 【お酒】なし(希望者のみあり※有料) 【持ち帰り】なし 【お土産】なし

◆レッスンメニュー5品(実習4品&デモンストレーション1品)

1.『タイ風すき焼き』(実習)
お店の人気メニュー!本場「タイ風すき焼き」を学んでいただきます。今回も本格的な調味料を使って本場の味に挑戦していただきます。
まずはファータイ特製タイスキソースを作り、肉や春雨・野菜を入れていくスタイルで仕上げていきます。

2.『イエローカレー』(実習)
辛い物が苦手な方でもおすすめ!ココナッツのコクがしっかりと味わえるお店で人気のカレーです。

3.『トムヤムビーフン』(実習)
お店のランチでも1、2を争う人気メニュー。トムヤムスープをベースにビーフン(平麺)で作るピリ辛メニューです。

4.『生春巻き』(実習)
タイ料理と言えば「生春巻き」。野菜や春雨など具がたっぷり入った年中人気のメニューです。

5.『タピオカのココナッツミルク』(デモンストレーション)

 

 

◆レッスンの流れ
1.シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します。
2.シェフと一緒にお料理の実習・デモを行います。
3.シェフ(デモ)・ご自身で作ったお料理をお楽しみください。
4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします
5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。

洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

 

シェフ・お店紹介

◆シェフのお名前: ジャトゥポン

20年調理師経験をもつ、英語も話せます。5stars Hotelやミシュランレストランで働きました。
*The Hilton Phuket Resort Thailand
*Albuston Hotel Dubai
*Sofitel Hotel Abu dhabi
*The Palm Atlantis
*Rama v Thai cuisine Malaysia
現在*Faa thai タイ料理レストラン
将来は自分のお店をオープンしたいと思っています。

◆お店: Faa thai

大阪市中央区淡路町2-1-10 ユニ船場

http://thaiselect.jp/store/detail.php?pk=15

 

イベント・レッスン要項

◆開催日時 : 2018年12月2日(日)12:00~14:30

※イベント・レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。イベント・レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

◆参加費(税込) : ¥8,100

◆お支払い方法 : イベント・レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。

◆対象年齢 : 18歳以上

◆持ち物 : 特にご用意いただくものはございません。
 ※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。
◆キャンセル料発生日 : 2018年11月25日(日)より発生いたします。

◆お申込み締切 : レッスン2日前までお申込みいただけます。

 

注意事項

*遅刻について
遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。
10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

*キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
●イベント・レッスン日7日前から4日前:1,000円
●イベント・レッスン日2・3日前:2,000円
●イベント・レッスン日前日:イベント・レッスン料金(税抜)の50%
●イベント・レッスン日当日:イベント・レッスン料金(税抜)の100%
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。

*イベント・レッスン開催について
定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

このレッスンは終了しています

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年中無休※年末年始を除く
電話番号:06-7507-2346
電話受付時間:11時~18時
※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。
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