10月にタイ料理教室を開催いただいた人気店「ファータイ」。今回もタイ人シェフに来ていただき、お店の人気メニューをご紹介していただきます。
ファータイの人気メニュー「タイ風すき焼き」や「イエローカレー」、「トムヤムビーフン」「生春巻き」などの本格タイ料理のメニューを学び味わえる贅沢なレッスンです。ぜひお早めにご予約ください！

◆レッスン概要
【レベル】なし
【食べる量】満足　【お酒】なし（希望者のみあり※有料）　【持ち帰り】なし　【お土産】なし

◆レッスンメニュー5品（実習4品＆デモンストレーション1品）

1．『タイ風すき焼き』（実習）
お店の人気メニュー！本場「タイ風すき焼き」を学んでいただきます。今回も本格的な調味料を使って本場の味に挑戦していただきます。
まずはファータイ特製タイスキソースを作り、肉や春雨・野菜を入れていくスタイルで仕上げていきます。

2．『イエローカレー』（実習）
辛い物が苦手な方でもおすすめ！ココナッツのコクがしっかりと味わえるお店で人気のカレーです。

3．『トムヤムビーフン』（実習）
お店のランチでも１、２を争う人気メニュー。トムヤムスープをベースにビーフン（平麺）で作るピリ辛メニューです。

4．『生春巻き』（実習）
タイ料理と言えば「生春巻き」。野菜や春雨など具がたっぷり入った年中人気のメニューです。

5．『タピオカのココナッツミルク』(デモンストレーション）

◆レッスンの流れ
1.シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します。
2.シェフと一緒にお料理の実習・デモを行います。
3.シェフ（デモ）・ご自身で作ったお料理をお楽しみください。
4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします
5.FOOVER（フーバー）からのお知らせ。

洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

シェフ・お店紹介

◆シェフのお名前：　ジャトゥポン

20年調理師経験をもつ、英語も話せます。５stars Hotelやミシュランレストランで働きました。
*The Hilton Phuket Resort Thailand
*Albuston Hotel Dubai
*Sofitel Hotel Abu dhabi
*The Palm Atlantis
*Rama v Thai cuisine Malaysia
現在*Faa thai タイ料理レストラン
将来は自分のお店をオープンしたいと思っています。

◆お店：　Faa thai

大阪市中央区淡路町2-1-10 ユニ船場

http://thaiselect.jp/store/detail.php?pk=15

イベント・レッスン要項

◆開催日時　：　2018年12月2日（日）12:00～14:30

※イベント・レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。イベント・レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

◆参加費（税込）　：　￥8,100

◆お支払い方法　：　イベント・レッスン当日受付にて現金、クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AMEX）でのお支払いとなります。

◆対象年齢　：　18歳以上

◆持ち物　：　特にご用意いただくものはございません。
　※エプロン・筆記用具はFOOVER（フーバー）にてご用意しております。
◆キャンセル料発生日　：　2018年11月25日（日）より発生いたします。

◆お申込み締切　：　レッスン2日前までお申込みいただけます。

注意事項

＊遅刻について
遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。
10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

＊キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
●イベント・レッスン日7日前から4日前：1,000円
●イベント・レッスン日2・3日前：2,000円
●イベント・レッスン日前日：イベント・レッスン料金（税抜）の50％
●イベント・レッスン日当日：イベント・レッスン料金（税抜）の100％
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。

＊イベント・レッスン開催について
定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。