FOOVERブログ
こんにちは。
フーバー店長のコンドウです。
今回は、ユニックの中山シェフに、温かい煮込みと冷たい煮込みのレッスンを開催して頂きました。
・牛肉のボルシチのショー（温かい煮込み）
・牛肉のボルシチのフロア（冷たい煮込み）
ボルシチを中山シェフ流にアレンジし、新感覚のボルシチを教えて頂きました。
見た目にもきれいで、それでいて自宅でも作れるように丁寧にポイントを教えて頂き、
参加者の方も楽しみながら学んでいました。
特に、サワークリームの簡単な作り方には、多くの方から感嘆の声が上がっていました。
参加者からは、
・ほほ肉がこんなに柔らかくなるなんて
・お肉の柔らかくなるタイミングが学べた
・サワークリームの代用も大変良かったです
・家庭でも作れるおもてない料理が学べてよかった
との賞賛の声をたくさんいただきました。
今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
今後開催予定の料理教室一覧を見る
https://foover.jp/lesson/cat/cooking/
皆様のご来店をお待ちしております！！
関連記事
1月のレッスン予定一覧（12/7更新）
2月のレッスン予定一覧（12/19更新）
はじめてのご来店を検討中の方へ～1月2月特別価格レッスン情報～
01/20(月) 11:00～14:00
01/10(金) 11:00～14:00
01/15(水) 13:00～15:00
12/23・24・25 【動画レッスン・点心・基本】焼売 生地作り・包み方～4400円～
12/26(木) 11:30～14:30
2月のレッスン予定一覧（12/19更新）
はじめてのご来店を検討中の方へ～1月2月特別価格レッスン情報～
01/20(月) 11:00～14:00
01/10(金) 11:00～14:00
01/15(水) 13:00～15:00
12/23・24・25 【動画レッスン・点心・基本】焼売 生地作り・包み方～4400円～
12/26(木) 11:30～14:30
01/08(水) 11:00～14:00
