FOOVERブログ
こんにちは。
グルメスタジオフーバーのてらいです。
大阪市西区南堀江に人気店を構える「パティスリールシェルシェ」の村田シェフにレッスンを開催して頂きました。
今回は『Pauver～ポーブル～』とフランス・ボルドーの赤ワインと合わせて作って、召し上がっていただきました。1か月以上赤ワインに漬けこんだドライフルーツをふんだんに使用し、見た目も味も逸品のスイーツを学ぶ子田ができました。
フランスから古くから伝わる、知識、技など村田シェフから細かく丁寧に教えて頂いた皆様は、今回もレッスンは大満足できたとおっしゃって頂きました。
今後の料理教室は以下からご確認いただけます↓↓
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https://foover.jp/lesson/cat/cooking/
皆様のご来店をお待ちしております！！
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