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シェフも認める!グルメな調味料お試しセット

調味料
¥5,940(税込)
ネット販売
店頭販売

シェフも認める!グルメな調味料お試しセット

調味料
¥5,940(税込)
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世界のトップシェフが使用する厳選調味料セット
グルメスタジオFOOVER(フーバー)のレッスンでも使われ大好評です。グルマンが使うフランス・カマルグ産の「フルール・ド・セル(天日干の海塩)」をはじめ、アーティチョークやハーブを感じるシチリアの「オリーブオイル」、ほろ苦さと甘さのバランスが取れた「シェリービネガー」、スイーツや料理の味を格段に引き立てる「カソナード」のセットをお届けいたします。


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商品説明
カマルグ フルール・ド・セル
■カマルグ フルール・ド・セル
南フランス 地中海の太陽と風がつくる「カマルグの塩」。古代ローマ時代からの歴史をもつフランスを代表する塩の産地、カマルグ。カマルグの塩は、地中海の恵まれた日照と風によって作り出された南仏プロヴァンス地方の産物です。地中海の水を塩田に引き、初めに水面にあらわれた結晶部分を手作業で採塩し、そのままパッケージ。その繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜などの素材の味を引き立てます。甘み、苦み、こくがあり、海の香りが残っており、非常にまろやか。卓上用や料理の仕上げにどうぞ。

エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
■エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル“フィオーレ・デル・ベリーチェ”
単一種から作られるフレッシュな香り、アーティチョークやハーブが感じられるスパイシーな風味とほどよい苦みを持つ逸品。

DOPシェリービネガー クレミン
■DOPシェリービネガー クレミシ
オロロソタイプのシェリー酒を5年オーク樽で熟成させた濃いマホガニー色、木を思わせる香り、ほろ苦さと甘さのバランスが取れた、ペドロ・ヒメネス種100%の味わい深いビネガー。

ラ・ペルーシュ カソナード
■ラ・ペルーシュ カソナード
レユニオン島で収穫される良質サトウキビ100%から作られた、はちみつやキャラメルの香りが特徴の赤砂糖で、豊かな風味とコクがあります。

仕様・サイズ
●エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル“フィオーレ・デル・ベリーチェ”500ml(イタリア)・DOPシェリービネガー クレミシ 250ml(スペイン)・カマルグ フルール・ド・セル125g(フランス)・ラ・ペルーシュ カソナード750g(フランス):各1
●賞味期限/常温で18ヵ月
●製造加工/フランスその他
●原産国/フランスその他

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グルメスタジオフーバー
〒550-0015
大阪市西区南堀江1丁目20-1
日通南堀江ビル2階(堀江公園の南側)
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年中無休※年末年始を除く
電話番号:06-7507-2346
電話受付時間:11時~18時
※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。
※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。